Virágos brownie

A brownie-ban az a jó, hogy őrült nagy kritériumoknak nem kell megfeleni; legyen puha, de ne kenhető, legyen csokis, és nem árt, ha barna.

Mivel nekem hideglelésem van azoktól a tojásos ételektől, amelyek bizonyos részei látszólag hőkezelés nélkül maradtak, a brownie-t úgy szeretem elkészíteni, mint a Mama kókuszos sütijének az alaptésztáját: tűpróbáig megsütve.

Ha még forrón jó sok lekvárral nyakon öntjük, kapunk egy kissé ragacsos belsejű, de garantáltan átsült tésztát. A tetejére kötelező jelleggel mehet az étcsokoládé.

Noha az alapötlet a brownie-nál az, hogy olvasztott vaj és csoki az etalon, jelen esetben maradtam a holland kakaópornál, mivel mindenképpen szerettem volna a tésztába is rózsalekvárt tenni. Túl csucsogós lett volna a tészta, ha nem por alakban juttatom bele a kakaót.


Hozzávalók:

- 2 tojás
- 160 g liszt
- 60 g cukor
- 2 tk sütőpor
- 60 g rózsalekvár
- 10 g kakaópor
- 50 g vaj (tejérzékenyek esetében pl. 50 g étolajjal helyettesíthető)
Tetejére:
- 50 g étcsokoládé
- 3 cl tej
- kb 75 g Levendulás Bormustralekvár (rózsalekvár is tökéletes rá, attól még virágos marad :))


Elkészítés:

1. a vajat olvasszuk fel, keverjük habosra a cukorral és a tojásokkal. Adjuk hozzá a lekvárt is. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.

2. a lisztet, kakaóport, sütőport keverjük össze egy külön tálban, majd szitáljuk hozzá a vajas-tojásos masszához. Jól dolgozzuk össze. Nehezen keverhető, kompakt maaszát kell kapnunk.

3. vajazzunk-lisztezzünk ki egy 20x30-as tepsit, simítsuk bele a masszát, és 30 percig süssük.

4. ha elkészült, a még forró tésztát vegyük ki és fordítsuk meg; az alja mindig simább, mint a teteje :). Kanalazzuk és simítsuk el a lekvárt rajta; mindenhova bőven jusson, ettől lesz puha a belseje.

5. olvasszuk fel a csokit, a tejjel keverjük simára, és habkártya segítségével simítsuk el a tészta tetején. Ha kihűlt, szeletelhető.

Rózsalekvár - az alap

Készítettem már fahéjas, konyakos, levendulás, vaníliás és kadarkás rózsalekvárt, de annyi mindennel meg lehet még vadítani, hogy inkább leírom az alapreceptet, és mindenki bátran kísérletezzen. Az alaplekvárral az a jó, hogy allergén fűszert, alkoholt nem tartalmaz, rózsafagyihoz, rózsakrémhez nagyon jó.

Hozzávalók:

- 1 kg hámozott, csumázott alma
- 40 dkg cukor
- 200 g rózsaszirom
- 5 dl víz
- 1-2 citrom leve (vagy 2 tasak citromsav)

Elkészítés:

1. a felkockázott almát 3 dl vízzel, a citromlével és a cukorral felfőzzük.

2. forrón hozzákeverjük a szirmokat, és botmixerrel (magában a főzőedényben) 1 percig pépesítjük.

3. hozzáöntjük a maradék 2 dl vizet, összeforraljuk, kis lángon 10 percig főzzük/sűrítjük, majd steril üvegekbe szedjük, és szárazdunsztba tesszük.

Szekszi - Rózsalekvár szekszárdi Kadarkával

Kadarka, az utolsó cseppig

Ízlésről jó társaságban nem nyitunk vitát. A szekszárdi Kadarka, mint fogalom, 30 éveim idusán számomra  nem is vita kérdése. Van benne valami érett nőiesség, ami hivatott a mindennapok i-jére feltenni a pontot. Csabi borát/borait nagyon szeretjük, bármikor, bárhol, magában vagy étellel pihentet.

Most rózsalekvár és levendulabármi-dömping van itthon; olyan szintű virágillat lengi át a lakást a napok/hetek óta tartó szörp- és lekvárbefőzések miatt, hogy levendulaboltnak is elmehetnénk lassan :). Az egyik adag lekvárfőzés közben akadt a kezembe egy pohár Kadarka valahonnan, és arra vetemedtem, hogy összekóstolás után kipróbáljam a szekszárdi rózsalekvár kreációt.

Bejövős. Enyhén boros, nagyon virágos, meglehetősen karakteres ízvilág.

Hozzávalók:

- 450 g rózsalekvár
- 60 cl Kadarka

Elkészítés:

1. a kimért, még összeforralás előtti lekvárhoz öntünk 60 cl Kadarkát (ha egy dl, az sem baj), 5 perc összeforralás után steril üvegekbe szedjük, és szárazdunsztba tesszük.

Rózsaszirup

Ehhez minimum rózsamegszállottnak kell lenni. Meginni a szirmok levét. Mert a Double Delight az a rózsa, aminek az illata megmásíthatatlanul rózsa...

Féltem nekifogni, mert viráglevet inni majdnem olyan, mint kiinni a vázát. De mégsem. Valami üde, valami nőies, vízben/szódában feloldva színt sem adó italt kapunk belőle, amit elfogyasztva az az érzés jár át minket, nőket, hogy megszépülünk tőle.

Akkor is, ha cukor is van benne :P.

Lehetne persze mézet is beletenni, de a mézet kiforralva a dunsztoláshoz éppen a méz értékeit főzzük el.

Hozzávalók:

- 120 g rózsaszirom
- 2 liter víz
- 35 dkg cukor
- 2 citrom leve, vagy 2 tk citromsav

Elkészítés:

1. a vizet felforraljuk, a szirmokat belekeverjük, a citromlevet/citromsavat hozzáadjuk (hogy a rózsavíz színe ne oxidálódjon el), szorosan lefedjük, és 24 órára eltesszük kihűlni.

2. másnap leszűrjük, kinyomkodjuk a szirmokat. Cukorral felfőzzük, és sterilizált üvegekbe szedve szárazdunsztba tesszük.

Kisherceg szelet - Fillet a'la Petit Prince

Persze, sima rántott szelet :) - a rózsalekvár és a kecskesajt teszi mássá, plusz a mandulabunda.
Just a simple mandel-coated  fried chicken  :) - the differences are the jam of rose petals and the cheese of goat.

A Petit Prince lekvár volt az első rózsalekvárom, még mindig nem írtam össze, pontosan miből is főztem, de a lényeg, hogy nem volt benne alma, ami lágyítsa, volt viszont benne vodka, worcester szósz, méz, és a végeredmény egy kesernyésen édes, indiai beütésű lekvár lett.
The jam of Petit Prince was my very first jam of rose petals. Till now I have not listed, what was the exact recipe. The main point is that I did not put apple into jam of Petit Prince to soft it - but I used vodka, worcester souce and lot of honey. The result is a bittersweet jam with some spirit of indian flavouring.

Ehhez az ízvilághoz kiválóan passzol a kecske (vagy juh-) sajt fanyarsága, amit kompenzál a mandula teltsége.
The tartness of the cheese of goat (or sheep) fits to this flavouring, which is offset by the fullness of mandel.

Hozzávalók (2 adaghoz):

- 2 nagy szelet csirkemellfilé
- 4 evőkanál rózsalekvár
- 2 nagy szelet kecskesajt
- liszt, tojás és szeletelt mandula a bundázáshoz
- olaj a sütéshez
- só, bors

For 2 servings:

- 2 fillet of chickenbreast
- 4 tablespoons jam of rose petals
- 2 big slices of cheese (of goat)
- flour, eggs and sliced mandel for coating
- oil for frying
- salt, pepper

Elkészítés - Process:

1. A húsokat kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk.
1. Tenderize the fillets, salt and pepper them.

2. A szeleteket vastagon megkenjük a lekvárral, és a szelet felére tesszük a sajtot, a szélektől fél centit elhagyva.
2. Spread the fillets with thick layer of jam, and cover the half of fillet with cheese - leaving some space at the borders.

3. Hajsuk félbe a szeleteket, és bundázzuk: forgassuk lisztbe, majd felvert tojásba, végül a szeletelt mandulába.
3. Double up the fillets, and cover them with flour, then whipped eggs, and finally sliced mandel.

4. Lassú tűzön, bő, forró olajban süssük meg a töltött csirkemelleket.
4. Put the filled fillets in to plenty of hot oil, and fry them in moderate oven.

Rózsás-szilvahabos szelet

A szilva és a rózsa nagyon jó páros. Nem is értem, miért tartott ennyi ideig erre rájönnöm :/

Most mindenesetre egy amatőr "sütiverseny" apropót szolgáltatott arra, hogy a múltkori, rózsásított országtorta egyszerűsített változtatával debütáljak - kimaradt a marcipánalagút. Ennek a legfőbb oka, hogy nem körtortát akartam vinni az ovi családi napjára a büfébe, valamint nem volt 2 napom elszórakozni vele :).

Ennek a krémje is kicsit birsesen fanyar lett a szilva-rózsa duettnek köszönhetően.

A családi nap amúgy teljesen jól sikerült, Dorci körbetekerte a falut, majd türelmesen (???) végigvárta az arcfestéses sorbanállást...

A süti nem várt sikert aratott itthon is, ott is, a nagyon széle-maradékot kapta a család és az objektív is.

Még nyertem is a sütiversenyen - whiskey-s laposüveget is például :D.

Köszönöm a bizalmat mindenkinek, aki a sütimre voksolt :))

Hozzávalók (~20x30-as tepsihez):

~ piskótához:

- 8 tojás
- 8 ek cukor
- 8 ek liszt
- 2 ek holland kakaópor
- 1 tk sütőpor

~ krémhez:

- 250 g kimagozott szilva
- 115 g cukor
- 1 tk fahéj
- 1 dl víz
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 120 g rózsalekvár
- 100 g vaj (vagy margarin)
- 2 dl hullala
- 1 habfixáló

~ mázhoz:

- 80 g étbevonó (a több sem baj)
- 4 ek olaj
- 4 ek tejszín

Elkészítés:

1. a szilvákat a vízzel, cukorral és fahéjjal puhára főzzük. Hozzáöntjük a rózsalekvárt, botmixerrel pépesítjük. Visszatesszük forrni.

2. a pudingport kevés vízzel kikeverjük, és a szilvakrémhez öntjük. Sűrűsödésig kevergetjük, majd levesszük a tűzről. Amíg forró, a vajat hozzátesszük, és addig keverjük, míg teljesen el nem olvad.

3. amíg a krém hűl, elkészítjük a kakaós piskótát: előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és egy nagy tepsit (40x35-öst) kivajazunk-lisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk. 8 ek lisztet a sütőporral és a kakaóval összekeverünk, a tojásokat szétválasztjuk.

4. a szétválasztott tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáöntjük a cukrot, és tovább verjük. Ha már fényes, mehet a tojások kikevert sárgája és a kakaós liszt is bele. A tepsibe simítjuk, és a sütőben 15 perc alatt megsütjük.

5. A kihűlt piskótát kettévágjuk, esetleg méretre igazítjuk, hogy a 20x30-as mélyebb formába beleférjen. Félreteszünk 6 ek szilvapudingot, a felét az egyik piskótára rákenjük.

6. a habalapot lazára fixáljuk a habfixálóval, és a szilvapudinghoz keverjük óvatosan.

7. a formába tesszük a nem megkent piskótalapot (ez lesz a süti teteje!), rásimítjuk a szilvahabot. A megkent piskótalapot a krémes felével rátesszük a habra. Hűtőbe tesszük 8-10 órára.

8. egy tálcára borítjuk a süteményt, és a maradék szilvakrémet rásimítjuk a tetejére. Mikróban vagy gőz fölött a kockára tört csokit az olajjal és a tejszínnel felolvasztjuk, simára keverjük, majd a sütemény tetejére simítjuk kenőlappal, vigyázva, hogy ne kapjuk fel a szilvakrémet a piskótáról.

A csokimáz nem lesz kemény, hűtőbe téve sem, így könnyen szelhető marad. Amúgy sem passszolna a ropogós csoki a puha piskótához és a krémes szilvahabhoz.

Rózsásított országtorta

Régóta szemezgetek a Szilvagombóc tortával. Most megint ősz, megint van friss szilva, most a receptet is előhalásztam - nem volt egyszerű felkutatni :). Az eredeti, Veresegyházáról származó recept itt olvasható: Szilvagombóc torta - Országtorta 2010.

Rózsás szelet

Minden más országtorta receptje a gasztrobloggerek igen népes seregénél meg-megjelenik, "hurrá, elkészítettem és de jó volt!" felkiáltással. Elolvasva a receptet, ezt meg is értem - mivel a Szilvagombóc torta nem ez az állatfajta, minden respektem a cukrászmesternek, aki nekiállt ezt a remekművet kikísérletezni. Merthogy, gondolom, nem elsőre lett meg a nyertes recept, tehát el sem akarom képzelni, hányszor durálta neki magát :). Minden bizonnyal megérte a fáradozásait, még sajnos nem volt alkalmam az eredetit megkóstolni.

A fenti linken levő recept kicsit sem házi-konyhabarát. Az, hogy 6 tortányi mennyiségek vannak feltüntetve, nem érdekes, osztani hattal nem agysebészet, DE! A kedvenc momentumom a "Egy kb. 42 x 42 cm-es nagyságú piskóta bőrös felét fehér vajkrémmel leheletvékonyan lekenjük". Persze, mindjárt leakasztok a polcról egy (hattal osztva) 7x42 cm-es piskótát, jajj, hova a csudába is tettem...:). Szóval bevásárlólistát készíteni ezen recept alapján nekiülős-gondolkodós, bár nem kivitelezhetetlen. Mindenesetre a sacher-felvert kiverte a biztosítékot, arra nem volt időm. Ugyanis nekem egy napom volt a tortára, és az eredetit valóban 2 napos fázisban lehet elkészíteni.

Szokás szerint a rózsa nem maradhatott ki. Végülis, ez az első rózsás tortám, nem volt itthon aszalt szilva, na bumm, meg amúgy is. Rózsalekvárt majdnem bármibe bele lehet tolni. Rántott sajttal is jó, és gyümölcsfagyikban is megállja a helyét. Húslevesbe még nem próbáltam. Azt hiszem, onnan már nincs is lejjebb...

Szóval: ezt a tortát, mondanom sem kell, a 2010-es Országtorta ihlette, viszont jól átrózsáztam. Így most jól nincs neve, de itt a recept...

Hozzávalók:

Double delight - dupla gyönyörűség. Méltó név neki.

1. a krém:

- 1/2 kg szilva

- 230 g cukor

- 2 tk fahéj

- 2 dl víz

- 1 csomag vanilliás pudingpor + 5 ek víz

- 200 g felkockázott, kimagozott alma

- 12 szál rózsa szirma

- 4 dl hullala

- 2 csomag habfixáló

2. a kakós piskóta:

- 8 egész tojás

- 8 ek cukor

- csipet só

- 8 ek liszt

- 2 ek holland kakaópor

3. a marcipánalagút:

- 2 egész tojás

- 2 ek liszt

- 2 ek cukor

- 100 g marcipán (3:1-es)

- 5 ek rózsalekvár

- 1 tk vaj a kenéshez

4. a csokimáz:

- 160 g étbevonó

- 2 ek holland kakaópor

- 6 ek olaj

- 8 ek hullala

5. a díszítéshez:

- 1 dl hullala

- szórócukor

Elkészítés:

1. mindenképpen a marcipános alagúttal érdemes kezdeni. Ehhez  2 tojásból készítünk piskótát - mivel 7x42 cm-es tepsim nincs, egy 15x21 cm-esben sütöttem meg ezt a piskótatekercsnyi vékonyságú lapot:

- a tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd a cukorral tovább verjük.

- a kikevert tojássárgákat a habhoz öntjük, majd a lisztet is.

- kivajazott-lisztezett tepsiben, 170 fokon 12 perc alatt megsütjük

Közben a marcipánt keményítőn vagy porcukron kinyújtjuk 8x45 cm-es csíkká. A kisült piskóta tetejét az olvasztott vajjal megkenjük, és kettévágjuk hosszában. Ha kiszáradt a széle, levágjuk, hogy könnyebben lehessen hajtogatni.

Rózsás marcipánalagút - kiterítve

A vajazott felével ráfektetjük a marcipánra a piskótát, és 5 kanálnyi rózsalekvárt (sztem szilvalekvár is hibátlan rá) vékony csíkban ráhúzunk. Összetekerjük, a marcipánszéleket jól összenyomjuk, majd óvatosan gyűrűvé hajtuk és összezárjuk. Szilikonlapon fagyasztóba tesszük.

2. most jöhet a krém.

- a szilvákat kimagozzuk, és a cukorral, fahéjjal, almával és a 2 dl vízzel feltesszük főni.

- a megmosott rózsák szirmait a szárról egy határozott mozdulattal lekapjuk, és a szirmok alját ollóval levágjuk.

- amikor a szilva/alma péppé főtt, hozzátesszük a rózsaszirmokat is. Ezek hamar összefonnyadnak. Ha mégis zavarnak a szirmok benne valakit, érdemes botmixerrel pépesíteni. Én nem tettem. A Double Delight illata és íze egyaránt mézes, így a fahéjjal klassz harmóniában lesznek.

- a pudingport 5 ek vízzel kikeverjük, és a szilvasziruppal szilvapudinggá főzzük. Ez összesen 1 óra, ez idő alatt birsesen fanyar ízzé vegyülnek össze a komponensek. Hideg vízben kihűtjük.

3. közben elkészülhet a kakaós piskóta. Sacher-felverttel valóban elegáns keretet kapott volna a torta, legközelebb be is nevezek rá. Most 8 tojásból kakaós piskótát készítettem:

- a tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük

- a cukorral fényes habbá verjük tovább

- a tojások sárgáját a habhoz öntjük

- a kakaóval kikevert lisztet a masszához forgatjuk, majd kivajazott-lisztezett kapcsos tortaformába öntjük. 170 fokon 20 perc alatt, tűpróbáig sütjük.

4. elkészítjük a csokimázat: a kockákra tört csokit az olajjal felolvasztjuk (mikróban, vagy vízgőz felett). Amikor egynemű masszává keverhető, hozzáteszünk 2 ek holland kakaót, ezzel is simára keverjük, majd összemelegítjük a tejszínnel is.

5. kivesszük a marcipánalagutat a fagyasztóból. Szilikonos ecsettel a csokimázat rákenjük úgy, hogy mindenütt befedje. A hideg marcipánon gyorsan dermed a csoki, így hamar fordítható lesz. Fontos, hogy a marcipán sehol se látszódjon ki, mert megolvasztja a krém a marcipánt.

6. a kihűlt szilvapudingot habverővel felverjük, majd a 2 csomag habfixálóval laza habbá fixált hullalát hhozzákeverjük.

7. Hurrá, tortaösszeállítás!

A piskótát kettévágjuk, hogy 2 lapunk legyen: egy alulra, és egy a tetejére. A tortagyűrűt arra a tálcára tesszük, amin a tortát kínáljuk majd. A piskótalapot beletesszük, majd a szilvakrém felét belesimítjuk. A csokimázas marcipánalagutat középre helyezzük, kicsit a krémbe nyomkodjuk. A szilvakrém többi részét az alagútra simítjuk, és a másik piskótalapot (a bőrös felével lefelé) rátesszük. A maradék csokikrémet a tetejére simítjük, recézzük, vagy ami jól esik. Hűtőbe tesszük, a krém dermedésééig. Ez minimum 8 óra.

 

8. A tortagyűrűt levesszük, a torta oldalára tejszínhabot simítunk, a tetejét habzsákkal és szórócukorral díszíthetjük. Stílusos lett volna marcipánrózsákat készíteni, de csak K2 volt már itthon, és ez a torta megérdemli a valódi marcipánt.

Rózsafagyi

Amiből lekvárt lehet készíteni, abból pálinkát is. Viszont, míg a lekvárból lehet fagyit főzni, a pálinkából nem annyira. Bár a fene sem tudja. Sörből is lehet. Nem is értem, a bort miért nem próbáltam még ki. Már nem sokáig van fagyiszezon, lehet, hogy meg kellene lépni...

De addig is: nagy favorit a rózsafagyi. Azért jó, mert el tudtam adni málna- vagy éppen eperfagyinak, így a beetető tesztfázisban nem kellett megküzdenem az itthoniak negatív előítéletével.

Persze, kell hozzá gyümölcs és joghurt és tejszín is. De akkor is: virágos fagyi ez a javából. És grátisz, hogy tojásmentes.

Csajosan rózsás

Hozzávalók:

- 10 dkg (~ 3 ek) rózsalekvár

- 2 pohár joghurt (ha natúr, kell bele plusz cukor, ha gyümölcsös, nem)

- 2 ek cukor (ha natúr a joghurt)

- 2 dl növényi habalap

- 10 dkg eper- vagy málnapép (ezeket én idényben jól le szoktam fagyasztani)

Elkészítés:

1. a rózsalekvárt a joghurttal és a gyümölcspéppel összekeverjük, majd botmixerrel pépesítjük.

2. a habalapot enyhén felverjük, majd a virágos-gyümölcsös pépet hozzáöntve laza habbá verjük.

3. a fagyigépbe tesszük 15-20 percre, ez idő alatt el is készül. Fagyasztóba tesszük, és 1 órával tálalás előtt a hűtőben tartjuk.

Virágok a konyhában - rózsalekvár levendulával és konyakkal

Virágok a konyhában - Double Delight, levendula és Exupery

Ezzel simán az őrületbe kergetem az Embert :) - mármint a rózsa- és levendula iránti gasztronómiai- és kertészeti csodálatommal. Valóban: a levendulás ételek fogyasztása közben felsejlik egy kis szappan-feeling, ebben igaza lehet, de akkor is: a rózsa és a levendula nagyon jó párost alkotnak lekvárban, szószban és nem utolsó sorban fagyiban.

Nem vagyok nagy spíler a rózsázásban, 2 éve indult el valami, jelenleg 34 tő van össze-vissza 4 fajtából, és pár négyzetméter levendula illatozik az udvaron. A 4 fajta megtanított arra, hogy a rózsák nemcsak illatukban, de ízükben is különböznek, az epresen lágytól az elviselhetetlenül keserűig széles az ízpaletta.

Mivel az alapos sziromöblítés maximum a bogarakat szedi le, kizárólag permetmentes, zártkertű (=masszív gépjárműforgalomtól elzárt) virágok szirmait érdemes használni - kóstolás után. Bármilyen hülyén is hangzik-látszik, de érdemes a rózsák szirmát megkóstolni befőzés előtt. Ugyanis ami "nyersen" keserű, örökre az is marad, nincs az a cukor-méz adag, ami ezt elnyomja.

Ennek fényében annyi tapasztalatot tudok csak megosztani, hogy az erősen illatos fajták általában alkalmasak. A szép szinesek pedig szépek üvegbe zárva.

A levendula stabil alap, nem is kell belőle sok, sőt, ha akad otthon leszitált levendulás cukor, el is lehet hagyni.

Korábban próbáltam egyéb gyümölcs nélküli, kizárólagosan rózsából készített lekvárt készíteni, és a Petit Prince-szel próbálkoztam, ami keserű. A Double delight és az Exupery fajták viszont illatosan és rózsaszínesek is, így ez maradt meg tuti tippnek.

Utána jött, hogy legyen almapép-alap, az a biztos, meg a konyak. Mert ahol ez a kettő együtt van, nagy baj nem lehet... :)

Hozzávalók:

- 1 kg alma

- 800 gramm cukor

- 20-25 szál levendula virága (~8-10 ek)

- 2 dl konyak

 - 50 szál rózsa

Elkészítés:

Szirmozás - gyerekjáték :) - Dorci és az Exupery

 1. az almákat megpucoljuk, feldaraboljuk, és a cukorral pépesre főzzük.

2. a rózsákat közben leszirmozzuk, ami mehet kézzel, vagy ollóval is, majd alaposan leöblítjük őket. A levendulákról a virágokat ledörzsöljük.

3. az almákat botmixerrel lezúzzuk, hozzáöntjük a konyakot és a virágokat. A sterilitás kedvéért 10-15 percig forraljuk, közben az üvegeket is kimossuk és forró vízben sterilen tartjuk. Ennyi hozzávalóból kb. 10 db 2 dl-s üvegnyi lesz.

4. forrón a forró üvegekbe töltjük, fejreállítjuk őket, és dunsztba tesszük legalább egy napra.

Felcimkézve, horgolt csészealátéttel vagy mutatósabb szalvétával a tetején klassz gasztroajándék - egyrészt, mert nincs másik hülye, aki ilyet csinál magának, másrészt, mert virágos ajándékot adni mindig kedves dolog.

Saját felhasználásra: a szirmok miatt nem igazán kenhető, így vagy mixerrel szét kell csapatni szószokhoz, fagyihoz, vagy pl. rozskenyérpirítóshoz kanalasan adagolható.

Ajándék5letnek sem rosszak